维拉克鲁斯,维拉克鲁斯州。 维拉克鲁斯州的生产者反对联邦政府的“咖啡福利计划”,因为他们认为该计划对种植咖啡的人产生了不利影响。
科阿特佩克地区咖啡种植业的西里洛·埃洛特兰·迪亚兹表示,该计划的主要问题之一是联邦政府打算以低于市场价格的价格支付咖啡。
他说,“咖啡福利计划”提供的咖啡价格约为每57.5公斤4500比索,然而目前在开放市场上,同样的咖啡价格高达近6000比索。
“有几个因素对我们来说并不是真正的好处,(……)这些福利计划的价格并不盈利,因为他们支付的咖啡皮每公斤只有85比索。”
他还指出,将维拉克鲁斯的咖啡加工成速溶咖啡会降低其质量,并使其失去芳香的声誉,此外,还会与主要来自巴西的罗布斯塔咖啡混合。
他说,一些生产者可能会对联邦政府的提议持乐观态度,但这主要是因为他们对市场的不了解和缺乏分销其产品的机会。
因此,他认为“咖啡福利计划”正在复制多年来咖啡种植者反对的跨国公司的做法,因为这从多个方面影响了他们。
“福利计划正在将其加工成速溶咖啡,并将其与罗布斯塔混合,这是非常严重的,他们剥夺了咖啡的纯净本质,给你一种更柔和的咖啡,并添加了调味剂和甜味剂。”
另一方面,西里奥·鲁伊兹·冈萨雷斯,咖啡价格跟踪委员会的成员,表示联邦政府应该推动销售烘焙咖啡,而不是在速溶咖啡市场上竞争。
他强调,通过家庭培训能够烘焙咖啡,并推动小生产者的品牌,可以真正提高这些致力于咖啡生产者的生计。
“我们不同意这个计划,(……)更好的是推动培训、分销、在本国市场销售-购买计划,但烘焙细磨咖啡,而不是咖啡豆。”
在维拉克鲁斯州,有1561名生产者参与了“咖啡福利计划”,他们已经交付了178吨芳香咖啡,联邦政府为此投资了1150万比索。
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