伊利,中国的乳制品巨擘,押注创新与可持续发展

Yili, gigante lácteo de China, apuesta por la innovación y la sostenibilidad

昆明,云南。 投资8.6亿元人民币(约20亿元人民币),伊利集团巩固了其作为中国乃至亚洲最大的乳制品公司和全球第五大乳制品公司的地位,年生产乳制品和乳制品65万吨。

如今,该公司已获得零排放的认证,并拥有三级研发系统:基础研究、应用创新和商业化。

在“一带一路”媒体合作论坛2025框架下的媒体访问期间,该公司展示了其最新成果、创新战略和可持续发展承诺。

位于云南省昆明市的伊利工厂于2015年投产。如今,该工厂拥有最新的德国和瑞典设备,年生产能力为62.5万吨,直接雇用员工超过400人。

在国际层面,伊利拥有15个研发中心、80个生产基地,并在60多个国家开展业务,与39个国家和六大洲的2000多个合作伙伴合作。其产品包括液态奶、酸奶、乳饮料和奶粉。

技术创新和可追溯性

该公司已达到使用世界上最先进的均质机的技术里程碑。此外,他们还拥有最新的自动化系统,如用于包装的电子手,据该公司信息,这可以替代多达60名操作工人的工作。

其最突出的进展之一是实时追踪每个包装的可追溯性,这使得从灌装到销售点的整个产品旅程可以通过扫描来了解。

此外,伊利在每个工厂(入口和出口)都运营两个实验室以确保质量:一个分析生奶,另一个验证最终产品。

可持续性和社会责任

公司于2022年达到了碳中和企业状态,并设定了到2050年的中期目标,即2025年和2030年。

在包装方面,使用FSC(森林管理委员会)认证的材料,促进消费后的回收,并遵循循环经济原则。此外,与WWF合作开展生物多样性项目。

其企业社会责任(CSR)系统在国家紧急情况下启动,如气象灾害,利用自有资源支持受影响的社区。

自2003年起,伊利在中国领导母乳研究。其贡献包括2009年的国家母乳营养图书馆和2018年成立的伊利母乳营养研究中心,使其成为该领域的全球参考。

这些进展应用于富含蛋白质、核苷酸和必需脂肪酸的婴幼儿配方奶粉的生产。

同时,“伊利营养2030”项目推动了教育、婴幼儿营养和公共卫生项目,惠及中国超过1000万人。

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